вегетариански/ закуска/ нисковъглехидратна/ салати

Яйчена салата с авокадо

април 21, 2020
сандвич с варени яйца и авокадо

Класическата яйчена салата се прави с майонеза и извара. Доста вкусна, но и тежка. В този вариант просто заменяме майонезата с малко авокадо и кисело мляко. Получава се лека, кремообразна и задравословна салата, която със сигурност ще ви хареса.

Рецептата е питателна, КЕТО, нисковъглехидрата, което я прави изключително подходяща за закуска.Тъй като се приготвя доста бързо и е трайна, това е една от любимите ни летни салати за пикници.

зелех  лук за яйчена салата

Може да се експериментира с пресни билки. Аз добавих само зелен лук, който я направи още по-свежа и сочна.

Лека яйчена салата с явокадо

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Порции: 4 Подготовка: 20 мин Време: 10 мин

Лека яйчена салата, с креммобразна текстура в свеж вкус на авокадо, йогурт и пресен лук.

Съставки

  • 6 Яйца трърдо сварени и обелени
  • 1 зряло авокадо
  • 3 с.л. кисело мляко пълномаслено
  • 2 стръка зелен лук
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне

1

Сварените яйца нарязваме на кубчета.

2

Авокадото също.

3

Смесваме всички продукти без много мачкане.

Хранителна стойност

  • 595 калории
  • 25g въглехидрати
  • 64g Мазнини
  • 45g протеини

До следващата рецепта!

Разгледай също

2 120 коментара

Остави коментар